HAZIRLANIŞI
lspanakları yıkayıp doğrayın

Tencereye ince doğranmış soğanı yağla birlikte kavurun

Ispanakları ekleyin, karıştırıp ateşi kısın

10 dakika pişirin

Tuzunu ve karabiberini ilave edin

Fazla suyunu süzdürerek içine kaşar peynirini ilave edin

Diğer tarafta köftelik kıyma, ufalanmış ekmek içi, ince doğranmış soğan, yumurta, tuz, karabiber ve kekik karıştırıp çok yoğurun

Parçalar kopartıp inceltin

İçine ıspanaklı iç koyarak rulo şeklinde sarın

Yağlanmış fırın tepsisine dizin

200 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirin
MALZEMELER (4 kişilik)
* 200 gr ıspanak
* 200 gr tuzsuz beyaz peynir
* 100 gr kaşar peyniri rendesi
* 1 kaşık margarin
* 3 kaşık un
* 1 küçük soğan
* 1 yumurta, tuz, karabiber
* Kızartmak için sıvı yağ