HAZIRLANIŞI
Şeker, su ve limon ile yapılan şerbet kıvamına gelince limonu çıkartın ve soğutun

Yumurtaları çırpma kabına alıp, şeker ile birlikte beyazlaşana kadar çırpın

Yoğurdu ve margarini ekleyip karıştırın

Un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip düşük hızda iyice karıştırın

Yağlanmış ve çok az şeker serpilmiş dikdörtgen ısıya dayanıklı cam bir kaba hamuru boşaltın

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirin (Son birkaç dakika 150 derecede pişirebilirsiniz

) Fırından alıp üzerine şerbetini dökün

Şerbeti çekene kadar bekleyip, Hindistan cevizi ile süsleyin
MALZEMESİ (12 kişilik)
* 3 adet yumurta
* 1 çay bardağı toz şeker
* 3 çay bardağı yoğurt
* 50 gr eritilmiş margarin
* 3 çay bardağı un
* 3 çay bardağı irmik
* 2 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya, Hindistan cevizi
* Şerbet için: Yarım limon
* 4 su bardağı toz şeker
* 4

5 su bardağı su